Stadtführung in Aachen am 18.07.2010
Trotz Sonne, Ferien und CHIO sind rund 25 Menschen der Einladung zu einer Stadtführung unter dem Titel „Aachen mit den Augen der Anderen sehen“ gefolgt. Im Anschluss kam es noch zu einem regen Austausch in der Küche der Evangelischen Studierenden Gemeinde in der Nizzaallee.
Dort überraschte uns eine Irakerin noch mit selbstgemachter Baklava. Eine Iranerin wird die Kochgruppe bei einem der nächsten Male in die Geheimnisse der iranischen Küche einweisen.
Vorher konnte schon ein reichhaltiges Essensbuffet mit Frühlingsrollen nach einem Rezept von den Philippinen, belgischem und deutschem Kuchen, französischem Käse, irakischem Essen….. zusammengestellt werden. Eine gute Grundlage für regen Austausch über ganz verschieden Erfahrungen und Wahrnehmungen.